С приходом лета в Варшаве начинается сезон черники — и вместе с ним охота на лучшую ягодзянку. Это традиционная польская булочка с дрожжевым тестом, сочной ягодной начинкой и масляной крошкой. Всё больше пекарен и кондитерских стараются удивить покупателей: используют натуральные продукты, сезонные ягоды и делают ставку на ручную работу.
На основе сотен отзывов в Google мы подготовили рейтинг мест, где эти сладости пользуются наибольшей популярностью у жителей столицы. Все пекарни и кондитерские из списка имеют более 4,5 звезды. В рейтинг вошли как классические варианты булочек, так и менее очевидные версии.
Топ 10 мест:
-
10 место: Ciastko z dziurką
-
9 место: Kukułka
-
8 место: Żona Krawca
-
7 место: Piekarnia Rzemieślnicza | Manufaktura Wypieków
-
6 место: Piekarnia DEJ
-
5 место:Cała w Mące
-
4 место: Piekarnia Jak w niebie
-
3 место: Bread Morning! Piekarnia rzemieślnicza
-
2 место: Lukullus
-
1 место: Piekarnia Będzie Dobrze
Особого внимания заслуживает Lukullus — их ягодзянки стабильно входят в сезонные топы. Это воздушное дрожжевое тесто с ароматной черничной начинкой и идеально сбалансированной крошкой. Кроме того, в Lukullus стоит попробовать десерт Bigotka — сочетание черники, ванили и взбитых сливок.
Адреса Lukullus:
-
Mokotowska 52A
-
Rozbrat 22/24
-
Chmielna 32
-
Lisowska 23
-
Walecznych 29
-
Złota 59